Blog

Les médias français les ont mis à l’honneur. A eLycée, nous avons tenu aussi à en parler : les chefs français sont très appréciés à New York.

Déjà, le French Culinary Institute est tenu par des chefs français, installés depuis 50 ans à New York où ils ont tenu des restaurants et se sont forgés une excellente réputation. Jacques Pépin, Alain Saihac, André Soltner et Jacques Torrès y animent des cours auxquels participent des étudiants venus du monde entier.

Le FCI fut créé en 1984 par une Américaine francophile qui adapta la formation de l’école Ferrandi à Paris, d’une durée de deux ans, à une formation express de 6 mois…

Autre évènement culinaire francophone : en 2005, le Guide Michelin sort sa première édition new-yorkaise. Les premiers “trois étoilés” étaient des restaurants français… ou à la cuisine française.

Car ils sont nombreux à avoir réussi à New York. Non seulement on y retrouve les chefs “internationaux”, ceux qui ont ouvert des restaurants dans les plus grandes capitales : Alain Ducasse, Joël Robuchon pour ne citer qu’eux.

D’autres chefs se sont installés uniquement aux Etats-Unis : Daniel Boulud, lyonnais établi à Palm Beach, Las Vegas et, avec trois restaurants, à New York; Jean-Georges Vongerichten, alsacien formé chez Paul Haeberlin et Paul Bocuse, a lui aussi trois restaurants à New York; David Bouley, formé chez Roger Vergé et Joël Robuchon, dirige deux restaurants, une boulangerie et un atelier expérimental; Laurent Tourondel, formé chez Maxim’s et Troisgros, a lui osé réinventer le “steakhouse” aux Etats-Unis.

Pourquoi un tel succès ? Non seulement les Américains apprécient la cuisine française… mais les chefs apprécient les conditions salariales et fiscales du territoire américain…

L’édition 2008 du dictionnaire de la langue française Petit Robert vient de sortir, avec comme chaque année de nombreux nouveaux mots, reflétant l’évolution de la langue française.

A eLycée, nous avons choisi de vous faire découvrir la place faite à la francophonie. Ainsi, des mots issus du français belge, luxembourgeois, suisse, québécois, africain et antillais ont été ajoutés à cette nouvelle édition. Quelle victoire pour la francophonie !

Dans un domaine qui “parlera” à nos eLycéens… Aucun doute, avec eLycée, aucun risque de buser, mofler et péter (échouer) à vos examens de français ! Aucun risque non plus d’être un doubleur (redoublant)… et vous n’aurez même pas besoin de copions (antisèches) ! C’est d’ailleurs bientôt que les eLycéens vont retrouver leur auditoire (salle de cours) virtuel… sans avoir besoin de passer à la garde-robe (vestiaire) puisqu’ils suivront les cours depuis chez eux. Avec eLycée, pas besoin d’être un grimpion (arriviste), ni de se miner le plot (casser la tête) pour réussir, les cours permettent à tous d’atteindre leur but. C’est pas mêlant (c’est bien simple), avec eLycée, pas besoin d’ambiancer, (mettre de l’ambiance), avec l’eProf, elle est déjà là… et vous allez tomber en amour avec eLycée !

En décembre prochain ouvrira à Paris l’Historial Charles de Gaulle, au sein des Invalides.

C’est en novembre 2004 que Jacques Chirac, alors président de la république, avait lancé ce projet, conduit par le Ministère de la Défense et la fondation Charles de Gaulle.

L’Historial s’inscrit dans le projet de modernisation du Musée de l’Armée, et s’inscrira dans une superficie de 2500 m2.

C’est la première fois qu’un monument est consacré à la mémoire d’un homme, dont l’action sur le destin de la France a été majeure. Destiné au grand public, il aura pour objectif de devenir le lieu de transmission du savoir sur le général de Gaulle. Sans parti pris, il montrera et aidera à comprendre l’itinéraire de cet homme.
L’Historial Charles de Gaulle a pour objectif de devenir le lieu de transmission de la connaissance sur le général de Gaulle et son siècle, en privilégiant l’image, sous toutes ses formes, à travers des dispositifs interactifs. Le coeur du musée sera constitué par une salle multi-écrans diffusant un film d’archives biographique, multilingue, d’une durée de ving-cinq minutes. Diffusé sur cinq écrans, le film captera l’attention du spectateur, tout en lui communiquant des informations denses mais claires.

L’Historial comportera des installations permanentes et une salle d’exposition temporaire.

Ce projet se situera sous la cour de la Valeur; il est principalement constitué d’une coupole inversée qui sera ancrée dans la terre. Les architectes en sont Alain Moatti et Henri Rivière.

A voir dès son ouverture en décembre !

Depuis le mois d’octobre dernier…et jusqu’au 2 septembre prochain, le musée du Louvre s’expose à Atlanta !

Si vous êtes dans la région, dépêchez-vous d’y aller !

Cette antenne du Louvre en-dehors de France, la première d’une série, est en fait un partenariat en le High Museum of Art Atlanta et le musée du Louvre. Son ambition était de développer des échanges culturels entre la France et les Etats-Unis.

Le High Museum of Art, musée récent, est devenu par sa vitalité et sa spécificité, un musée incontournable du sud-est des Etats-Unis. Construit en 1983, il a été rénové et agrandi, et les nouveaux bâtiments ont été inaugurés en 2005. C’est l’une des nouvelles ailes qui sera dévolue aux expositions proposées dans le cadre de son partenariat.

Huit expositions temporaires seront proposées sur une durée de trois ans. Trois de ces expositions ont été offertes pendant cette première année de partenariat, dont deux sont encore visibles :

1. Les rois collectionneurs
Cette exposition présente 3 collections constituées sous les règnes de Louis XIV et Louis XVI, avec en particulier deux oeuvres majeures des collections du Louvre : le “Portrait of Balsassare Castiglione” de Raphaël et “Et in Arcadio Ego” de Nicolas Poussin.

2. Les objets d’art des rois

Cette exposition présente des objets d’art commandés par les cours des rois Louis XIV, Louis XV et Louis XVI.

La deuxième année de ce partenariat sera consacrée aux grands départements archéologiques, et l’année 2008 évoquera les relations du Louvre avec la société et le monde (création du département des Arts de l’Islam, ouverture à l’art contemporain).

Ce projet est entièrement financé par des mécènes américains, individus ou entreprises.

eLycée est toujours à l’affût des services qui peuvent vous permettre de mieux profiter de la France…

En voici un de plus : Parisgreeter.org

Cette association, “Parisien d’un jour, Parisien de toujours” est constituée de bénévoles amoureux de Paris qui peuvent vous faire découvrir, à leur façon, cette magnifique ville de Paris. Ce ne sont pas des guides professionnels, ni des interprètes, mais des personnes qui aiment leur ville et qui souhaitent vous faire découvrir ce qu’est la vie parisienne, un peu en marge des grands circuits touristiques.

Chaque groupe de visite est composé de 6 personnes maximum, enfants compris, et part pour 2 à 3 heures de ballade soit dans un endroit que vous souhaitez visiter, soit dans un endroit qu’il souhaite vous faire découvrir, par ses monuments, ses places, ses cafés… Les réservations se font par Internet, deux semaines avant l’arrivée sur Paris, sur le site www.parisgreeter.org.

Les bénévoles parlent anglais… mais rien de tel pour améliorer votre français et confirmer ce que vous avez appris avec eLycée que d’en profiter pour faire la ballade dans la langue des Parisiens.

Parisgreeter.org fait partie d’un réseau mondial dans lequel on trouve déjà New York, Chicago, Houston, Toronto, ainsi que Buenos Aires et des villes australiennes.

Ce projet est soutenu par la Mairie de Paris.

Alors n’hésitez plus : remettez votre français à niveau avec eLycée et aux prochaines vacances, prenez rendez-vous avec Parisgreeter.org pour explorer Paris.

De nombreux lecteurs de ce blog sont des Français résidant à l’étranger. Et que manque-t-il essentiellement aux Français de l’étranger : la bonne cuisine française !

Vous souvenez-vous de Jean-Pierre Coffe, ce journaliste qui vociférait contre le jambon sous vide plein d’eau ! Grâce à Internet, vous pouvez le retrouver, où que vous soyiez, soit sur son site, soit dans les émissions radios qu’il anime.

Cet été, il est tous les matins, à 8h45, sur France Inter, où il anime une chronique gastronomique particulièrement sympathique et alléchante : “Permettez-moi de vous présenter” ! Vous pouvez l’écouter ici. Parmi les sujets abordés cette semaine : la bouillabaisse et la caudière, le fenouil, les oeufs… Le site de France Inter vous permet aussi de retrouver les archives de cette chronique, ou de vous y abonner en podcast.

D’après l’article du Monde paru dernièrement sur Jean-Pierre Coffe, ses chroniques seraient aussi : “un chef d’oeuvre d’érudition, d’humour et de finesse”… un bonheur aussi pour les amoureux de la langue française !

Le site personnel de Jean-Pierre Coffe peut aussi vous livrer plein de trésors : son carnet d’adresses, classé par type de commerçants (pour vos retours en France), ses recettes… on y trouve aussi son agenda, ce qui permet de le retrouver sur les chaînes de télévision ou de radio, et bien entendu la liste des ouvrages qu’il a écrits.

Donc si vous aimez la France, le français et la cuisine française : c’est un rendez-vous pour vous !

De temps en temps, eLycée vous fait découvrir un auteur de BD, ce monde un peu fermé, un peu insolite… que nos ados aiment tant.

Joann Sfar est avant tout l’auteur des albums ” Le chat du rabbin”. Né en 1971 à Nice dans une famille juive, il en vit la culture mais va à l’école publique. Après une maîtrise de philosophie, il entre aux Beaux-Arts de Paris. En 1993, il intègre l’atelier Nawak, futur Atelier des Vosges (groupe d’auteurs de bande dessinée qui ont décidé de travailler dans un même lieu, Place des Vosges, depuis 1995. Ils ne sont pas associés d’une manière officielle, mais ces auteurs travaillent souvent les uns avec les autres).

Avec sa série :”Le Chat du Rabbin”, il se lance dans une démonstration philosophique ou théologique. Au début du XXème siècle, le chat d’un rabbin d’Alger raconte sa vie et ses dialogues avec son maître. Ce chat parle depuis qu’il a dévoré un perroquet, mais ne dit que des mensonges ou des vérités blessantes. Ce chat veut surtout devenir juif pour plaire à la fille du Rabbin. Cette série a rencontré un très vif succès.

Mais Joann Sfar n’est pas que l’auteur de ce fameux “Chat du Rabbin”. Il publie des carnets de voyage, le prochain essentiellement sur l’Inde. Il travaille actuellement à l’adaptation en bande dessinée du Petit Prince, de Saint-Exupéry. Il a été récemment l’invité de Gilles Jacob, le président du Festival du Film de Cannes, pour écrire un carnet sur cet évènement… à paraître en novembre prochain… Il est l’auteur d’albums pour enfants parus chez Bréal Jeunesse et c’est aussi lui l’auteur de “Sardines de l’Espace”, connu par de nombreux enfants.

Un auteur à découvrir d’urgence… si ce n’est pas déjà fait !

A l’occasion de la Fête de la Musique (eLycée vous en parlait en juin), le magazine hebdomadaire culturel Télérama a publié un article très intéressant sur le succès que rencontrent les concerts organisés dans et par les musées.

Même si quelques musées firent place à la musique dans leurs murs dès les années 50, la plupart d’entre eux, comme Orsay ou le Louvre, ne s’y mirent qu’à la fin des années 80.

Or aujourd’hui, de nombreux musées proposent des concerts. D’après Serge Laurent, initiateur des soirées Nomade de la Fondation Cartier et programmateur des spectacles vivants du Centre Pompidou, le public a désormais envie d’approcher la culture de manière globale.

D’après Pierre Korzilius, responsable de la programmation de l’auditorium du Musée d’Orsay, le phénomène vient des Etats-Unis, les Américains ayant depuis longtemps instauré conférences, activités pédagogiques et évènements filmiques, théâtraux et musicaux autour des expositions.

Même si les programmateurs essaient de lier leurs concerts aux évènements qui animent les musées, ils revendiquent aussi l’existence en eux-mêmes de leurs auditoriums. Ce qui est sûr, c’est que le musée offre un certain confort : public captif, subventions. mécènes, etc…

Mais c’est aussi la qualité des offres qui a su attirer un public exigeant et curieux : diversité des genres, horaires (matinées et soirées), tarifs attractifs (groupés avec le billet d’entrée)… sans oublier le cadre parfois prestigieux de ces musées.

Connaissez-vous Corneille ? Non, pas Pierre, l’auteur de théâtre… Corneille, le chanteur canado-rwandais qui a émergé il y a quelques années.

Corneille sort ces jours-ci son troisième album, cette fois-ci en anglais…

Mais revenons un peu sur son parcours… planétaire.

Né en Allemagne, en 1977 de parents rwandais, il retourne au Rwanda où son père devient l’un des leaders du parti social-démocrate.
En 1993, Corneille se découvre une passion pour la chanson. Il fait partie d’un groupe R’n'B, s’initie à l’écriture de textes et à la composition musicale.

Mais toute sa famille est tuée durant le génocide rwandais et Corneille se réfugie en Allemagne. En juillet 1997, il quitte l’Allemagne pour Montréal où il compte poursuivre des études en communication. Avec deux amis, il fonde le groupe O.N.E. dont le titre “Zoukin” devient numéro 1 au hit-parade canadien.

En 2001, il entame sa carrière solo. En juillet 2002, il est remarqué lors du festival des Francofolies de la Rochelle. Il commence ensuite à faire des premières parties de concert dans les salles parisiennes.

Son premier album “Parce qu’on vient de loin” sort en septembre 2002 dans sa version canadienne et un an plus tard en version française.

Il entame sa première tournée française couronnée de succès en mai 2003.

Il sort son deuxième album “Les marchands de rêve” en 2005.

Cette semaine sort en France son troisième album, cette fois-ci en anglais : “The Birth of Cornelius”.

Marié depuis presque un an, Corneille affirme s’être pleinement remis en question, humainement et artistiquement. Il dit s’être vraiment intéressé à son art, plus qu’à sa carrière. Et c’est pour cette raison qu’il s’est donné le droit de faire un album en anglais. Corneille dit avoir eu envie de le faire depuis longtemps… principalement parce qu’il avait appris à aimer la musique avec des artistes anglo-saxons. Ce serait son épouse et leur amour qui lui aurait également inspiré la majeure partie de ce nouvel album.
Corneille n’oublie pas pour autant son passé, mais tire un trait dans le titre “I’ll Never Call You Home Again”.

Corneille se définit aujourd’hui comme un enfant du monde : il a vécu dix ans de son enfance en Afrique, a grandi dans la culture occidentale, et vivant aujourd’hui en Amérique du Nord, voit les différences qui existent au sein même de cette culture occidentale.

Voici quelques idées de jeux de société qui vous permettront de passer d’excellentes soirées entre amis ou en famille :

Get a letter : de quoi vous faire travailler votre français :

90 secondes chrono pour trouver un max de mots !

Il faut s’asseoir de chaque côté de la table, choisir le niveau de difficulté, piocher un thème, et grâce aux 26 lettres de l’alphabet, énoncer un maximum de mots relatifs au sujet. Chaque initiale ne pouvant servir qu’une fois, il faut être le plus rapide, car une session de jeu ne dure que 90 secondes !

A partir de 2 joueurs de 7/8 ans et plus.

Can’t stop :

L’objectif est de faire grimper des pions “alpinistes” sur 3 des 11 voies qui mènent au sommet de la montagne. Ce jeu est un vrai jeu de prise de risque plein de suspens. Les adversaires n’espèrent que votre chute, alors résistez à leurs encouragements, leurs moqueries, leur pression.

De 2 à 4 joueurs, à partir de 7 ans.